So Fresh и тяхната мисия за достъпна здравословна храна

В динамичния живот на модерния човек пълноценното и разнообразно хранене често остава на заден план. Основателите на заведенията за здравословно хранене So Fresh се заемат да намерят решение на този проблем. Мечтата им бързо се развива и So Fresh вече има няколко локации. Те постигат успеха си чрез отдаденост, адаптивност и възприемане на модерни дигитални решения. So Fresh се стреми винаги да е в крак с тенденциите и избира myPOS за свой платежен партньор.

Изготвяне на здравословно меню за модерното ежедневие

Първият обект на So Fresh отваря врати в гр. Варна и скоро се разраства до пет заведения във Варна и София. Освен това компанията се адаптира към модерното ежедневие и към дигитализацията, предлагайки възможност за онлайн поръчки. 

Един съвременен бизнес за здравословно хранене трябва да може да се съобрази с различните диетични нужди и предпочитания на клиентите си. So Fresh осъзнава това още в началото и се стреми да адаптира менюто си. В момента предлагат вегетариански, вегански, безглутенови и други опции, които да задоволят нуждите на всякакви клиенти. Управителят на So Fresh Христо Димитров казва, че идеята, която стои зад техния подход, се състои в постигането на баланс както в менюто, така и в живота, без да се прави компромис с качествените съставки.

“Вярваме, че всеки заслужава дневната си доза витамини и положителни емоции, и че храненето “на крак” също може да е здравословно.”

Препятствия по пътя на растежа

При разрастването на всеки бизнес се появяват предизвикателства и пречки. Процесът при So Fresh също не минава изцяло гладко. Христо Димитров споделя, че основните трудности, през които са преминали, са обичайни за всеки разширяващ се малък бизнес – от намирането на надеждни сътрудници и осигуряването на най-добрите места за новите обекти до поддържането на стандартите за качество на продуктите във всички заведения. 

Въпреки предизвикателствата и необходимостта от адаптация към динамичната и бързо променяща се обстановка, So Fresh успява да постигне целите си. Постепенно изграждат сплотен екип, който се стреми към поддържане на ценностите и качеството в компанията.

Адаптивност към дигитализацията

В дигитализирания ни свят онлайн поръчките и доставките на храна придобиха огромна популярност. За малките кулинарни бизнеси те предоставят значителна възможност за достигане до по-широка клиентска база. Затова So Fresh се адаптират и започват да предлагат продуктите си онлайн. Те не само доставят храна до дома, а и правят специални предложения за доставки до фирми. Екипът смята, че предложенията им са идеални за професионалисти, работещи в различни среди –  в офиси, в големи бизнес центрове, а дори и тези, работещи вкъщи, защото им доставя необходимата доза витамини и свежест в натовареното ежедневие. 

Този преход обаче също не е лишен от предизвикателства. Малките бизнеси могат да срещнат трудности при създаването на удобна за ползване, надеждна и сигурна онлайн платформа. Освен това ефективното управление на онлайн поръчките и интегрирането на платежен портал може да се окаже сложно. За тази цел So Fresh си партнират с платформи за онлайн поръчки и създават свой собствен онлайн магазин, за който предстои интеграция с онлайн решението на myPOS. По този начин осигуряват достъпност и бързина при обслужването на клиентите си.

myPOS предоставя финансова гъвкавост

Основателите на So Fresh се запознават с решенията на myPOS рано в своето развитие. Те избират три наши решения – ефективният Combo, умният myPOS Pro и устройството за интеграция myPOS Mini. 

Първоначално се сдобиват с ПОС терминал от традиционна финансова институция, но твърде високите такси пораждат необходимост от търсене на по-добри условия.  Ниските такси и ефективността на терминалите на myPOS бързо ги привличат. Функцията, която екипът изтъква като най-голямо предимство на myPOS пред други компании, е незабавното изплащане на средствата от всяка трансакция. Тази функция дава на екипа на So Fresh възможност за цялостен контрол на финансовия процес в реално време, което е голямо предимство за малките бизнеси.

“Едно от най-открояващите според нас неща е това, че разполагаш с парите си веднага. Фактът, че парите от плащане с карта постъпват моментално по сметката, имаш достъп до тях по всяко време и можеш да контролираш изцяло процеса е предимство, което ние ценим високо.” 

Съвети към начинаещи предприемачи

В процеса на създаване и развиване на няколко заведения за здравословно хранене, екипът на So Fresh e научил ценни уроци. Като съвет към бъдещите предприемачи, които биха искали да започнат свой собствен бизнес, Христо Димитров подчертава значението на устойчивостта и решителността пред лицето на предизвикателствата. 

“Стартирането на бизнес изисква отдаденост, страст към това, което правите, и внимателен подбор на партньори, които споделят вашата визия. Желанието, постоянството и добрата екипна работа са ключови за успеха на един бизнес.”

Разказът на So Fresh показва любов към начинанието, устойчива визия, постоянство и грижа за клиентите. Желанието им да направят здравословното хранене достъпно за по-широка аудитория се изразява и в тяхната адаптивност към предпочитанията на клиентите и новите технологии. Те показват как се развива бизнес с упоритост и правилните партньори във всичко – от кухнята до плащанията.