Oriel Beer: Cómo crear una empresa que conquiste corazones y premios

Esta es la historia de dos amigos cuyo amor por la buena cerveza les empujó a dejar sus trabajos y crear una microcervecera que ha ganado premios internacionales.

Ioana Coca y Laurentiu Mandrila trabajaban en el mundo de la moda y la producción musical, pero en 2015 decidieron emprender y montar una fábrica de cerveza tras experimentar con una caldera todo en uno de 20 litros para aficionados como hobby. Mientras esperaban los permisos, crearon y probaron varias recetas y en 2019 llegó su primer premio internacional.

En la actualidad, Oriel Beer posee una caldera de 500 litros, varios depósitos de fermentación y barriles de madera. Además, la fábrica de cerveza puede enseñar a otras empresas emergentes un par de cosas sobre cómo conseguir seguidores en internet, crear un compromiso con el cliente y utilizar los pagos digitales para crecer.

Todo empezó con el amor por las cervezas de estilo belga

Con sede en Bucarest (Rumanía), los fundadores de Oriel tardaron dos años en elaborar las cervezas que acabarían ofreciendo. Durante ese tiempo, obtuvieron los permisos de explotación y construcción y construyeron la fábrica de cerveza. Entonces, Oriel empezó a trabajar con proveedores de Europa Occidental y Estados Unidos para abastecerse de ingredientes de calidad. Ofrecía cervezas naturalmente carbonatadas, conseguidas como resultado del proceso de refermentación utilizado para crear el champán.

En la actualidad, la fábrica de cerveza ofrece cervezas de tipo belga trapense (rubias, dubbel y tripel), así como cervezas de temporada, de edición limitada y envejecidas en barrica. Oriel tiene incluso ales salvajes que son una alternativa al vino y al champán.

Con el tiempo, la empresa ha ido ganando adeptos. Ha ganado medallas de oro en premios internacionales de cerveza artesana y ha creado una comunidad en torno a la marca.

Utilizar el espacio en línea para hacer crecer el negocio

La comunidad Oriel está formada por simpatizantes en internet y fuera de internet, explica Ioana, que gestiona los perfiles sociales de la fábrica de cerveza desde el principio. Fuera de internet, la comunidad incluye a visitantes de la fábrica y conocidos de festivales internacionales de cerveza. En línea, está formada por entusiastas de Rumanía y de todo el mundo.

Según Ioana, la modesta instalación inicial de Oriel se convirtió en un destino popular para los aficionados a la cerveza gracias a su participación activa en las redes sociales y al hecho de que compartiera a diario imágenes entre bastidores. «Cuando empecé no tenía experiencia profesional en el área, pero creía firmemente en el valor de la transparencia», dijo.

Ioana utilizó el calendario de producción y eventos de la fábrica de cerveza para obtener ideas de contenido, asegurándose de que los seguidores de Oriel se mantuvieran actualizados y comprometidos. Con el tiempo, se dio cuenta de que su pasión y su toque personal son lo que más aporta a las páginas de la marca en las redes sociales, y esto no solo mantiene el interés del público, sino que también garantiza que la historia de Oriel se cuente de la forma más auténtica.

En la actualidad, Oriel Beer está presente y activa en todas las redes populares, incluidas TikTok, Twitter, Facebook e Instagram. ¿Cómo mantiene el ritmo el pequeño equipo? Se trata de adaptarse, aprender y ser versátil, nos dijeron. Eso es exactamente lo que hicieron Ioana y Laurentiu, no solo en internet, sino también cuando se reunían con sus clientes en persona.

Atraer a los clientes e impulsar las ventas mediante eventos

Los fundadores de Oriel vieron otra oportunidad de captar posibles clientes: abrir las puertas de su negocio a los visitantes. Empezaron a ofrecer visitas a la fábrica de cerveza, para enseñar las técnicas y las historias que hay detrás de la cerveza. Cualquiera puede reservar una visita en línea y conocer todo el espacio, incluida la bodega con cervezas envejecidas en roble. Al mismo tiempo, los empresarios responden a preguntas y acaban con un delicioso final: una degustación de cerveza.

Este enfoque hizo de la fábrica de cerveza un destino codiciado por los entusiastas de la cerveza, pero Ioana y Laurentiu no se detuvieron ahí. Empezaron a encontrarse con aficionados a la cerveza en ferias y festivales y buscaron una solución de pago compacta, portátil y fácil de usar.

Mayor eficacia gracias a los pagos modernos

Según el equipo de Oriel, utilizar una plataforma fintech y un lector de tarjetas compacto ayuda a agilizar el procesamiento de los pagos. Los empresarios se sintieron atraídos por myPOS porque la plataforma ofrece pagos instantáneos y terminales de pago asequibles sin cuotas de suscripción.

Actualmente Oriel utiliza myPOS Go 2 por su tamaño compacto y su interfaz fácil de usar. Además, les gusta mucho el recibo sin papel. El equipo explicó que la comodidad de enviar los recibos por correo electrónico o SMS no solo mejora la experiencia de pago de los clientes, sino que también ayuda a la empresa a mantener una huella operativa ecológica.

Ioana añadió: «Llevar mi propio negocio es todo un reto porque hacerlo todo yo sola me lleva mucho tiempo, pero myPOS me ayuda al ser tan eficiente en los procesos de pago, reduciendo eficazmente el tiempo dedicado a las transacciones y permitiéndome centrarme más en elaborar las cervezas que me gustan y en hacer crecer la comunidad de Oriel.»

Al final, la comunidad está en el centro de todo lo que hace Oriel Beer. «Cada cerveza que elaboramos es un guiño a nuestra comunidad», comparten los fundadores de Oriel, para quienes sus fans ofrecen un propósito más allá del beneficio. Quizá por eso tienen tanto éxito.