Oriel Beer : Comment développer une activité qui séduit et gagne

C’est l’histoire de deux amis qui, poussés par leur passion pour la bière de qualité, ont quitté leur emploi et créer une micro-brasserie qui a remporté des prix internationaux.

Ioana Coca et Laurentiu Mandrila occupaient des emplois dans la mode et la création musicale. Cependant, en 2015, ils ont décidé de lancer une activité de brasserie après s’être fait la main sur une brasserie pour amateurs tout-en-un de 20 litres pendant leur temps libre. En attendant d’obtenir des autorisations, ils ont créé et testé plusieurs recettes et, en 2019, une première récompense internationale leur a été décernée.

Aujourd’hui, Oriel Beer possède une brasserie de 500 litres, plusieurs cuves de fermentation et des fûts en bois. En outre, la société peut apprendre aux autres entreprises qui font leurs premiers pas une astuce ou deux sur le suivi d’une clientèle en ligne, susciter l’adhésion des clients et l’utilisation des paiement numériques pour se développer.

Tout a commencé par une passion pour les bières de style belge

Basés à Bucarest, en Roumanie, les fondateurs d’Oriel ont mis deux ans pour produire les bières qu’ils pourraient finalement commercialiser. Pendant cette période, ils ont obtenu les autorisations d’exploitation et de construction et ont bâti leur brasserie. Oriel a ensuite commencé à travailler avec des fournisseurs d’Europe occidentale et des États-Unis afin de se procurer des ingrédients de qualité. La société proposait alors des bières naturellement gazeuses, produites suite à un processus de double fermentation comme celui utilisé pour la production du Champagne.

Aujourd’hui, la gamme de la brasserie comprend des bières de type trappiste belge blonde, double, triple, ainsi que des bières de saison, proposées en édition limitée et vieillies en fût. Oriel propose même des bières acides (Wild ou Sour] comme alternatives au vin et au champagne.

Au fil du temps, la société a gagné en popularité. Remportant des médailles d’or lors de concours internationaux de bière artisanale, elle a rassemblé une communauté autour de la marque.

Utiliser l’espace en ligne pour développer l’activité

La communauté Oriel est composée de fans hors ligne et en ligne, nous confie Ioana, qui anime les réseaux sociaux de la brasserie depuis le commencement. Hors ligne, la communauté se compose des visiteurs de la brasserie et des personnes rencontrées sur les festivals internationaux de la bière. En ligne, elle se compose de passionnés vivant en Roumanie et à l’étranger.

Selon Ioana, Oriel, un site modeste à ses débuts, s’est imposé comme une destination populaire pour les fans de bière grâce à son engagement sur les réseaux sociaux et au partage quotidien de ce qui se passe dans les coulisses de l’entreprise. « En commençant, je ne possédais aucune compétence professionnelle dans le domaine, cependant je croyais fermement au pouvoir de la transparence », a-t-elle déclaré.

Ioana a utilisé le calendrier de production et des événements de la brasserie pour trouver des angles de communication pour s’assurer que les abonnés d’Oriel demeurent informés et fidélisés Au fil du temps, elle prit conscience que sa passion et sa touche personnelle étaient les éléments qui propulsaient réellement les réseaux sociaux de la marque, suscitant ainsi l’intérêt du public, tout en garantissant aussi que l’histoire d’Oriel soit racontée de la manière la plus authentique possible.

Aujourd’hui, Oriel Beer est présente et active sur tous les principaux réseaux sociaux, notamment TikTok, Twitter, Facebook et Instagram. Comment la petite équipe suit-elle le rythme ? Elle nous confie qu’il s’agit de s’adapter, d’apprendre et de faire preuve de polyvalence. C’est précisément ce qu’ont fait Ioana et Laurentiu, non seulement en ligne, mais aussi lorsqu’ils rencontrent leurs clients personnellement.

Fidéliser les clients et stimuler les ventes dans le cadre d’événements

Les fondateurs d’Oriel ont identifié une autre opportunité de communiquer avec des clients potentiels : ouvrir les portes de leur entreprise aux visiteurs. Ils ont ainsi commencé à proposer des visites de brasserie pour découvrir les techniques et les aventures au-delà des boissons. Tout le monde peut réserver une visite en ligne pour découvrir l’espace dans son ensemble, y compris la cave aux bières vieillies en fûts de chêne. Les propriétaires de l’entreprise répondent parallèlement aux questions, avec, pour finir en beauté, une dégustation de bière

Grâce à cette approche, la brasserie est devenue une destination convoitée par les passionnés de bière. Cependant, Ioana et Laurentiu ne se sont pas arrêtés là. Ils ont commencé à rencontrer des passionnés de bière lors de foires et de festivals. Trouver une solution de paiement compacte, portable et facile à utiliser, s’est alors imposée.

Être plus efficace grâce aux paiements modernes

Selon l’équipe d’Oriel, utiliser une plateforme de technologie financière et un lecteur de carte compact permet de rationaliser le traitement des paiements. myPOS a séduit les propriétaires d’entreprise, car la plateforme propose des paiements instantanés et des terminaux de paiement à des prix abordables sans frais d’abonnement.

Oriel utilise aujourd’hui myPOS Go 2 en raison de sa taille compacte et de son interface conviviale. De plus, ils apprécient vraiment la fonction de reçu sans papier. L’équipe explique que la fonction d’envoi des reçus par courrier électronique ou par SMS améliore non seulement l’expérience de paiement des clients, mais permet également à l’entreprise de respecter l’environnement dans le cadre de son exploitation.

Et Ioana d’ajouter : « Avoir ma propre entreprise représente un véritable défi, car tout faire moi-même nécessite beaucoup de temps. Cependant, myPOS m’aide grâce à sa grande efficacité dans la gestion des procédures de paiement, en réduisant effectivement le temps dédié aux transactions et en me permettant de me concentrer davantage sur ma passion, le brassage des bières, le développement de la communauté Oriel.

En fin de compte, la communauté est au cœur de ce que fait Oriel Beer. « Toutes les bières que nous fabriquons constituent un clin d’œil à notre communauté » ont indiqué les fondateurs d’Oriel, pour lesquels les fans sont leur passion, au-delà du profit. C’est probablement pour cela qu’ils ont autant de succès.