Oriel Beer: Zo bouw je een bedrijf op waarmee je harten en prijzen wint

Dit is het verhaal van twee vrienden die hun carrière in de mode- en muziekproductie hebben opgegeven om hun passie voor lekker bier te volgen, wat heeft geresulteerd tot de oprichting van een microbrouwerij met internationale erkenning.

Ioana Coca en Laurentiu Mandrila waagden in 2015 de sprong om een brouwerij te starten, nadat ze als hobby hadden geëxperimenteerd met een 20 liter amateur alles-in-één ketel. Terwijl ze op vergunningen wachtten, creëerden en testten ze verschillende recepten en in 2019 ontvingen ze hun eerste internationale prijs.

Vandaag de dag bezit Oriel Beer een 500 liter ketel, meerdere gisttanks en houten vaten. Daarnaast kan de brouwerij andere startende ondernemers het één en ander leren over het opbouwen van online volgers, het creëren van klantbetrokkenheid en het gebruik van digitale betalingen als groeimiddel.

Het begon allemaal met de liefde voor Belgische bieren

De oprichters van Oriel, gevestigd in Boekarest, Roemenië, hebben twee jaar nodig gehad om de bieren die ze nu aanbieden te perfectioneren. In die tijd werden de operationele vergunningen, de bouwvergunningen verkregen en werd de brouwerij gebouwd. In de tussentijd begon Oriel samen te werken met leveranciers uit West-Europa en de VS om kwaliteit ingrediënten te kopen. Er werden natuurlijk koolzuurhoudende bieren aangeboden, die het resultaat waren van hetzelfde hergistingsproces dat wordt gebruikt om champagne te maken.

Vandaag de dag bevat het aanbod van de brouwerij Belgische trappistenbieren – Blond, Dubbel, Tripel – maar ook seizoensbieren, limited edition-bieren en vatgerijpte bieren. Oriel levert zelfs wilde ales, die een verfijnd alternatief bieden voor traditionele wijn en champagne.

Na verloop van tijd kreeg het bedrijf meer volgers. Het won gouden medailles bij internationale ambachtelijke biercompetities en bouwde een levendige gemeenschap rondom het merk op.

De online omgeving gebruiken om het bedrijf te laten groeien

“De Oriel-gemeenschap bevat zowel offline als online supporters”, zegt Ioana, die al vanaf het begin de sociale media profielen van de brouwerij beheert. Offline bestaat de gemeenschap uit bezoekers van de brouwerij en bekenden van internationale bierfestivals, en online uit bierliefhebbers in Roemenië en daarbuiten.

Het oorspronkelijk bescheiden idee achter Oriel is uitgegroeid tot een geliefd biermerk, en dat allemaal dankzij de actieve aanwezigheid op sociale media en het dagelijks delen van achter de schermen momenten. “Ik had in het begin geen professionele expertise op dit gebied, maar ik geloofde sterk in de waarde van transparantie,” vertelde ze.

Ioana gebruikte de productie- en evenementenkalender van de brouwerij voor ideeën voor content, zodat de volgers van Oriel op de hoogte en betrokken bleven. Na verloop van tijd besefte ze dat haar passie en persoonlijke touch het meest bijdragen aan de social mediapagina’s van het merk, wat niet alleen het publiek betrokken houdt, maar dat ook het verhaal van Oriel op de meest authentieke manier vertelt.

Tegenwoordig is Oriel Beer actief op elk populair netwerk, waaronder TikTok, Twitter, Facebook en Instagram. Hoe slaagt het klein team hierin? Ze benadrukken het belang van aanpassingsvermogen, het voortdurend leren en de veelzijdigheid. Dat is precies wat Ioana en Laurentiu hebben gedaan, niet alleen online, maar ook persoonlijk in het contact met hun klanten.

Klantbetrokkenheid en verkoopstimulatie door evenementen

De oprichters van Oriel zagen een unieke kans om potentiële klanten aan te trekken door de deuren van hun bedrijf te openen voor bezoekers. Ze introduceerden rondleidingen door de brouwerij, waarbij de geheimen achter de gebruikte technieken en de verhalen achter de bieren werden onthuld. Iedereen kan online een rondleiding boeken en de gehele ruimte verkennen, inclusief de kelder met op eikenhout gerijpte bieren. Tijdens deze rondleidingen beantwoorden de oprichters vragen en sluiten ze af met een smaakvol hoogtepunt – een bierproeverij.

Deze aanpak transformeerde de brouwerij tot een gewilde bestemming voor bierliefhebbers, maar Ioana en Laurentiu lieten het daar niet bij. Ze begonnen bierfans te ontmoeten op beurzen en festivals en zochten naar een compacte, draagbare en gebruiksvriendelijke betaaloplossing.

Efficiënter dankzij moderne betalingen

Volgens het Oriel-team draagt het gebruik van een fintech-platform en een compacte betaalterminal aanzienlijk bij aan de efficiëntie van de betalingsverwerking. Hun keuze viel op myPOS vanwege het feit dat het platform directe uitbetalingen mogelijk maakt en betaalbare betaalterminals aanbiedt zonder abonnementskosten.

Op dit moment maakt Oriel gebruik van myPOS Go 2 vanwege het compacte formaat en de gebruiksvriendelijke interface. Daarnaast zijn ze zeer tevreden over het feit deze geen pinbon te hebben. Het team benadrukte dat het gemak van het e-mailen of sms’en van een pinbon niet alleen de betaalervaring voor de klanten verbetert, maar ook bijdraagt aan een milieuvriendelijke operationele voetafdruk van het bedrijf.

Ioana voegde eraan toe: “Het runnen van mijn eigen bedrijf is een uitdaging omdat alles alleen doen veel tijd kost, maar myPOS helpt me door de buitengewone efficiëntie in het betalingsproces. Hierdoor hoef ik minder tijd te besteden aan transacties en kan ik me volledig richten op het brouwen van bier en het laten groeien van de Oriel-gemeenschap.”

Uiteindelijk staat de gemeenschap centraal bij alles wat Oriel Beer doet. “Elk bier dat we brouwen is een eerbetoon aan onze gemeenschap”, delen de oprichters van Oriel, voor wie hun fans een doel vertegenwoordigen dat verder gaat dan winst. Misschien is het juist daarom dat ze zo succesvol zijn.